Hola mis hermosuras!!, hoy vamos a cocinar una muy buena receta se trata de LASAGNA DE ZUCCHINI, es una receta muy saludable, ideal para almorzar.
Estos son los INGREDIENTES:
(4 porciones)
3 Zucchinis de buen tamaño.
1/4 de carne de res molida (puedes usar carne de soya)
2 Tomates jugosos (barcelo)
1 Ají verde
2 Cucharadas de salsa de tomate (opcional)
Sal y pimienta (al gusto)
3 Lonjas de queso mozzarella
Queso rallado suficiente ( Use una mezcla de queso mozzarella con un poco de queso Edam para dar mas sabor, puedes usar el que gustes pero no abuses, intentamos comer saludable :D!! )
PREPARACIÓN:
Buen provecho!, Dios te bendiga...hasta la próxima!!
Estos son los INGREDIENTES:
(4 porciones)
3 Zucchinis de buen tamaño.
1/4 de carne de res molida (puedes usar carne de soya)
2 Tomates jugosos (barcelo)
1 Ají verde
2 Cucharadas de salsa de tomate (opcional)
Sal y pimienta (al gusto)
3 Lonjas de queso mozzarella
Queso rallado suficiente ( Use una mezcla de queso mozzarella con un poco de queso Edam para dar mas sabor, puedes usar el que gustes pero no abuses, intentamos comer saludable :D!! )
PREPARACIÓN:
Buen provecho!, Dios te bendiga...hasta la próxima!!
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Gracias por co